比良山荘へ

琵琶湖の西側の鮎料理で有名な「比良山荘」へ。行きはJR湖西線の近江今津駅で友人と待合せ。レンタカーで鯖街道を約20分山間の車の少ない快適な道をドライブしました。琵琶湖から流れる清流で鮎釣りをする人達が。北大路魯山人が愛した店で絶品料理をいただきました。

締めの鍋で炊いた鮎ご飯の美味しいこと。余ったご飯をお握りにしてくれました。何でわわざわざ湖西まで鮎を食べに、と侮ってはいけません。緑が目に美しい鯖街道を下ってひた走り。道の途中には台風7号の爪痕が。京都の皆様、ぜひ比良山荘へお出かけください。

           鯖街道は福井から鯖を京都へ運んだ道。酢で締めた鯖寿司は京料理の締めご飯