ブログ、お休みします。

皆様、長い間、私のブログを読んでくださりありがとうございました。勝手ながら2月から中断しました。実はブログよりも簡単な、Facebookに投稿を始めました。ナント東京在住時に出会った皆様や卒業生達と会話が始まりました。皆様、もしよろしければ、Facebookの投稿でお互いの近況をお話しましょう。今後ともによろしくお願いいたします。

Facebookへ投稿しています！

皆様、私のBlogを長い間読んでくださってありがとうございました。勝手ながら実は最近、Facebookへ切り替えて投稿しています。Facebookは文章が短く写真を添えるだけなので簡単です。ナント東京在住時の皆様といつの間にか繋がって、時折に会話するようになりました。

皆様もどうぞ、Facebookへ投稿ください。お知らせが遅くなり大変申し訳ありません。
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                 御室仁和寺の御室桜は満開です！！春の陽に映えてキラキラ輝いていました

若きデビッド・ボウイが日本酒のCM撮影で使った禅寺の正伝寺。比叡山の借景が。。。

 

交通事故の後遺症で膝痛＋腰痛が残りましたが、ときは春！！鎮痛剤をガッツリ飲みアチコチを徘徊中。京都の春は爛漫で満載でもう大変！！

1日歩き廻って翌日は引きこもる、という日々。ナントまあ！相変わらず多忙な日々。京都暮らしを精一杯楽しんでいますので、皆様、ご安心ください。どうぞ、私のFacebookをご覧ください。
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由兵衛へ

京都の創業80年のフグ専門店「由兵衛」へ。夏はハモ専門店。由兵衛のフグ・ハモともに絶品味です。お猪口に一杯お酒を飲みテッサの次はテッチリ、揚げフグ、焼きフグ、お雑炊でお腹が大満足。女将さんは高瀬川沿いの喫茶店友達。ご主人は京都フグ調理師組合の会長です。

東京在の頃、年1回GOLF仲間と学芸大学で貸切フグパーティーを開催していました。東京は庶民的なフグを腹一杯でしたが、本日のフグは下関産でどれも上品で美味しかったです。京都へお越しの方はぜひどうぞー。夏のハモコース料理もザ・京都です！！

                                   
                テッサ一人前。フグは肝で死んだので鉄砲と呼ばれ鉄砲の刺身でテッサと。                                      

                                                                           

       

膳處漢ぽっちりへ

錦小路室町西入ルの膳處漢ぽっちりへ。北京料理店です。外観はクラシックな洋館ですがインテリアはオーナー好みで凝りに凝った家具や扉や壁で中国風？屋内には和風の中庭が。その奥のお蔵barのインテリアが素敵らしい。満月酒宴で過去に何度も出かけたがランチはひさしぶり。

メニューとお味は。。。。メインは猪肉でちょっとびっくり！！ひるまず食べたが鯨のベーコンみたいで美味しかった。若い男性2人と一緒だが話に花が咲き、食事時間はあっという間に3時間。京都の食事處は多種多彩で次はどこへ行こうか！とワクワクです。

                        待合室のしつらえの薔薇の花びら。こんなお出迎えがあるのかと。。                                            

                                                                         

                                                                       

                                                                             

八坂圓堂へ

八坂通りの圓堂で女子会。ワコール勤務の若い女性と定例の食事会です。年2回彼女達と高めのランチで舌鼓。今回は天ぷらです。品数は12種18ピース。猫舌の私はゆっくり揚げて！と依頼。グルメの山本益博氏の正しい天ぷらの食べ方を早速実践。ポン酢や塩は揚げ始めたら自皿へ準備。

てんぷらが揚がったら3秒以内に食べる。かき揚げや穴子など大きな物は一口サイズに箸で切って食べる。。確かに3秒以内を実行したら天ぷらが熱々で美味しかった。圓堂の主人夫妻はワコール出身で母親は祇園でお茶屋経営者とのこと。女将さんが挨拶にいらっしゃいました。

                        正面の壁にはカーネーションをしつらえ。シンプルで美しい。